日本伝統季節和菓子・六月季節和菓子・水無月 (純素)

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【六月季節和菓子・水無月】
實習和菓子 - 「水無月」
實習和菓子 -「天の川」

【課程特色】
毎年6月30日都是日本的小除夕,傳統上日本會在當天舉行「夏越大祓」祭典,
為消除前半年累積的惡業及不順利,祈求在下半年能健康平安順利。
當日人們會進食季節和菓子「水無月」去應節。
大家可以在課堂上學到如何做傳統六月和菓子「水無月」。
進入七月,日本人便會開始準備迎接七夕(7月7日)節的來臨。
KOTARO 老師會教授以寒天及小豆羹造成銀河的形狀,重現牛郎織女的故事,
做成美麗又非常適合在初夏享用的冰涼和菓子「天の川」。
讓大家以食物去感受季節的來臨。

【課程日期及時間】
2021/6/25       12:00-15:30 (FULL)
2021/6/29       12:00-15:30 (FULL)
2021/6/29       18:30-21:45 (FULL)

【毎堂人數】4-6人

 

【上課地址】

VEGGIE LABO PLANT-BASED GROCERY

香港上環永樂街1-3號世瑛大廈5/F 503室 (上環MTR E2出口歩行1分鐘 或 A2 出口歩行3分鐘)

 

【費用】

 HK$880/ 人 

❖ 已包括所有材料費。

❖ 請自備圍裙。

❖ 請自備食物盒(一般需要中型尺寸兩個)帶走在課堂所烹調的食物。

 

【重要!注意事項】

★ 若在同一課程同時提交多份報名表者, 將不受處理。

★ 填寫報名表後, 並不代表馬上成功報名。

若成功報名,VEGGIE LABO會於3個工作天內以電郵發出"報名確認書",以作確認。

請等待VEGGIE LABO的電郵通知。

★ 收到通知後, 請按電郵內的指示提交費用以作留位。

★ 除課程因環境因素被取消外, 如課程一經確認, 所有已繳付之課程費用將不獲退還,亦絕不接受更改上課時間及取消。

★ 課程一經確認, VEGGIE LABO「不會」在上課前通知學員上課,請各學員自行管理上課日期及時間

若因個人原因及理由缺席,VEGGIE LABO「不會」另外安排補課。

★ 若人數不足, VEGGIE LABO有權取消該課程。