top of page

2024 SPECIAL WAGASHI CLASS
「巧克力與和菓子」(含乳製品

発酵料理​課程
course promotion-23.png

↓按以下綠色按鈕,馬上進入報名表報名!

【課程特色】

今年9月我們以巧克力為主題,

以傳統的和菓子製法,

做出兩款味道尤如洋菓子般味道濃厚的「巧克力松露大福」「寒天製生巧克力」

實習和菓子 - 「巧克力松露大福」

實習和菓子 -「寒天製生巧克力」


「巧克力松露大福」

以白玉粉製作的手工「求肥」,口感軟糯有彈性,包裹著入口即化的可可松露,是一種介乎於洋菓子和和菓子之間的甜點。


「寒天製生巧克力」

以寒天、黑糖及純可可粉製成,口感像是入口即溶的「生巧克力」,是一種讓人忍不住吃的美味和菓子。

【課程日期及時間】

2024/9/3  (TUE)        11:00-14:00 (FULL)

2024/9/5  (THUR)     11:00-14:00

2024/9/7  (SAT)        10:00-13:00 (FULL)

2024/9/12 (THUR)    11:00-14:00

2024/9/12 (THUR)    18:45-21:45 (FULL)

【毎堂人數】約8-10人

 

【上課地址】

VEGGIE LABO PLANT-BASED GROCERY

香港上環永樂街1-3號世瑛大廈5/F (上環MTR E2出口歩行1分鐘 或 A2 出口歩行3分鐘)

 

【費用】

 HK$980/ 人 

❖ 已包括所有材料費。

❖ 請自備圍裙及筆。
❖ 因衛生問題,進課室前要先脫鞋,請緊記要穿襪子來上課。若有需要也可自備拖鞋來上課。

 

【重要!注意事項】

★ 若在同一課程同時提交多份報名表者, 將不受處理。

★ 填寫報名表後, 並不代表馬上成功報名。

若成功報名,VEGGIE LABO會於3個工作天內以電郵發出"取錄通知書",以作確認。

請等待VEGGIE LABO的電郵通知。

★ 收到通知後, 請按電郵內的指示提交費用以作留位。

★ 除課程因環境因素被取消外, 如課程一經確認, 所有已繳付之課程費用將不獲退還,亦絕不接受更改上課時間及取消。

★ 課程一經確認, VEGGIE LABO「不會」在上課前通知學員上課,請各學員自行管理上課日期及時間

若因個人原因及理由缺席,VEGGIE LABO「不會」另外安排補課。

★ 若人數不足, VEGGIE LABO有權取消該課程。

OPENING HOURS

MON/TUE/THUR/FRI/SAT :

11:00 - 19:30

WED/SUN :CLOSED

星期三/日 休息

Untitled design-26.png

ADDRESS

香港上環永樂街3號世瑛大廈5/F

5/F, Cheung's Building, 3 Wing Lok Street,

Sheung Wan, Hong Kong

CONTACT@VEGGIELABO.COM

  • Facebook - Black Circle
  • Instagram - Black Circle
bottom of page