鳥取日本海藻鹽（焼灰） 120g
鳥取日本海藻鹽是於「御来屋漁港」以自古以來的傳統方法100%人手工製作的天然鹽，它具有海藻的鮮味，不僅可以代替一般鹽，還有提升不材原來味道的功能。
做法是造鹽職人在日本海的清澈海水中抽出的海水，再混合海藻的灰燼（馬尾藻）在一起並在大鍋中煮沸，然後從烤灰中取出藻鹽。它含有大量氨基酸，味道濃郁，因此被稱為天然鹽中的寶石，廣受到專業廚師的高度評價。
這種白色藻鹽可與任何菜餚搭配使用，例如一般的蔬菜菜餚，天婦羅的沾鹽等。
原材料： 海水、海藻（馬尾藻）
內容量：120克
HK$65.00Price