【2023 年御節和菓子（日本新年和菓子）之内容】

 

以下六款和菓子會分別在兩天的課程內教授：

◆　紅白相生生菓子

◆　黑糖小豆外郎

◆　黑豆開心果飴煮

◆　牛蒡花弁餅

◆　賀年乾果求肥

◆　味噌松風（含蛋）

 

【課程特色】

VEGGIE LABO的大人氣「精進御節料理」課程已經踏入第四個年頭了，
在2022年開始VEGGIE LABO特別企劃了這個特別的「御節和菓子」課，
讓已經學習了「精進御節料理」的學員們，
能更全面地學習與日本新年有關的菓子。

 

融合VEGGIE LABO的「精進御節料理」的課程內容，

讓大家都能輕鬆的把農曆新年的餐桌及新年過節全盒以「日本御節料理」的形式呈現出來！

在此「御節和菓子（日本新年和菓子）」課程裏，

你將會學到6種幸福感滿滿的日本傳統新年和菓子，

讓你以全新方式去迎接農歷新年！

千萬不要錯過喔！

 

【1天全日課程日期及時間】

CLASS WA01    3  DEC 2022  10:00 - 18:00 (FULL)

CLASS WA02    10 DEC 2022  10:00 - 18:00 (FULL)

（13:30-15:00為午飯休息時間，請各學員自行外出用餐）

【2天半日課程日期及時間】
CLASS WA04    8 DEC 2022 & 9 DEC 2022      12:00-15:30 (FULL)
CLASS WA05    8 DEC 2022 & 9 DEC 2022      18:30-22:00(FULL)

CLASS WA06    12 DEC 2022 & 13 DEC 2022   12:00-15:30 (FULL)
CLASS WA07    12 DEC 2022 & 13 DEC 2022   18:30-22:00

 

【上課地址】

VEGGIE LABO PLANT-BASED GROCERY香港上環永樂街1-3號世瑛大廈5/F 

 (上環MTR E2出口歩行1分鐘 或 A2 出口歩行3分鐘)

 

【費用】 

HK$2,300/ 人

❖ 已包括所有材料費。

❖ 請自備食物盒(每堂需要兩～三個中型尺寸)帶走在課堂所烹調的食物。

❖ 請自備圍裙。

❖ 因衛生問題，進課室前要先脫鞋，請緊記要穿襪子來上課。

 

【重要！注意事項】

★ 若在同一課程同時提交多份報名表者, 將不受處理。

★ 填寫報名表後, 並不代表馬上成功報名。

若成功報名，VEGGIE LABO會於3個工作天內以電郵發出"報名確認書"，以作確認。請等待VEGGIE LABO的電郵通知。

★ 收到通知後, 請按電郵內的指示提交費用以作留位。

★ 除課程因環境因素被取消外, 如課程一經確認, 所有已繳付之課程費用將不獲退還，亦絕不接受更改上課時間及取消。

★ 課程一經確認, VEGGIE LABO「不會」在上課前通知學員上課，請各學員自行管理上課日期及時間。

若因個人原因及理由缺席，VEGGIE LABO「不會」另外安排補課。

★ 若人數不足, VEGGIE LABO有權取消該課程。