VEGGIE LABO 2026 SEP 発酵の力～LEVEL 4
「甘酒與咖哩麹」

* 此課程只接受完成「発酵の力 - 麴の入門」之學員報名 *
 

【甘酒與咖哩麹之內容】

LEVEL 4的主題是「甘酒/甘糀」，
同時亦為了讓同學們再深入了解更多「米麹」的運用，

在LEVEL 4內除了教授「甘酒/甘糀」的理論外，

更會分享「咖哩」與「米麹」的關係，及如何製作「咖哩麹」。

最後會與學員一起品嚐用「甘酒/甘糀」及自家製的「咖哩麹」來烹調美味又健康的「甘酒野菜咖喱」！

【日期及時間】

2026/6/23（TUE）       12:30-15:30 

2026/6/23（TUE）       18:45-21:45

2026/6/25（THUR）     12:30-15:30 

2026/6/25（THUR）     18:45-21:45

2026/6/27（SAT）         12:30-15:30 　　

【工作坊地址】
VEGGIE LABO PLANT-BASED GROCERY
香港上環永樂街1-3號世瑛大廈5/F (上環MTR E2出口歩行1分鐘 或 A2 出口歩行3分鐘)

【人數】
每班8-10人

【費用】
 HK$1,080/ 人　

❖ 此課堂的其中一個環節是「品嚐發酵甘酒野菜咖喱飯輕午餐/輕晚餐」，建議上課前保持空腹。
❖ 已包括發酵生姜輕午餐/輕晚餐及所有材料費。
❖ 已包括所有材料費。

❖ 請自備文具。
❖ 因衛生問題，進課室前要先脫鞋，請緊記要穿襪子來上課。若有需要也可自備拖鞋來上課。
❖ 填寫報名表後, 請等待VEGGIE LABO的電郵通知。
❖ 收到通知後, 請按電郵內的指示提交費用以作留位。

 

【重要！注意事項】

★ 若在同一課程同時提交多份報名表者, 將不受處理。

★ 填寫報名表後, 並不代表馬上成功報名。

若成功報名，VEGGIE LABO會於3個工作天內以電郵發出"報名確認書"，以作確認。

請等待VEGGIE LABO的電郵通知。

★ 收到通知後, 請按電郵內的指示提交費用以作留位。

★ 除課程因環境因素被取消外, 如課程一經確認, 所有已繳付之課程費用將不獲退還，亦絕不接受更改上課時間及取消。

★ 課程一經確認, VEGGIE LABO「不會」在上課前通知學員上課，請各學員自行管理上課日期及時間。

若因個人原因及理由缺席，VEGGIE LABO「不會」另外安排補課。

★ 若人數不足, VEGGIE LABO有權取消該課程。