日本國產有機純米醋
日本國產有機純米醋是使用有機栽培的日本大米作為原料,並遵循傳統的製造方法釀造。
利用廣受歡迎的廣島縣大戶市幾代人傳承的技術,利用當地溫暖的氣候,以傳統的緩慢發酵的製造方法,讓人們享受純米醋的獨特香氣和味道。
*此為JAS註冊認證機構日本有機自然協會(JONA)的有機認證產品,
從原材料到產品(例如製造過程)的所有“安全性”已得到確認。
成分:有機大米 (酸度4.5%)
內容量: 300毫升
建議食譜 - 製作養生的黑豆醋
<材料>
日本國產有機純米醋 300毫升, 鳥取八頭黑豆 200克
<做法>
1. 把純米醋倒入玻璃瓶。
2. 黑豆洗淨抺乾所有水分,把黑豆放入(1)的醋入,浸泡3日便可食用。
<醋黑豆之功效>
每日吃10粒,好好預防以下問題:
▪︎ 預防糖尿病
▪︎大量的維他命B1, 幫助燃燒糖粉,預防脂肪積聚
▪︎減少中性脂肪
▪︎保持血糖及血脂在健康的水平
▪︎ 預防高血壓
▪︎ 改善內臟脂肪的含量
等等⋯
(經日本醫學界證實,野村喜重郎院長著作的「スゴイ酢黒豆」中有詳細記載)
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