「12個月在家精進料理」教室之LESSON 6「半夏生の献立」將於2025年7月開講！

酷暑正式來臨了！
七月開始的夏季，正是養生的好時節，
好好利用夏季蔬物，讓你能在炎炎夏日也能保持體力充沛，為下一個季節作好準備！

今年七月，我們把代表著夏日菓子的「葛櫻」，變成充滿夏日風味的「夏季櫻葉壽司」，

壽司飯內拌入以日本傳統煮法烹調的「大豆肉碎」及沢庵漬蘿蔔，再以微咸的櫻葉包裹，

讓你沐浴於盛夏的櫻葉季節。

副菜兩款分別是清涼的「寒天夏野菜和風沙律」及「芥未醋味噌拌車麩」，

為你帶來炎夏中充滿清涼感的季節精進料理。

【2025年7月實習料理 (3小時）】
【主食】　夏季櫻葉壽司 （純素）
【副菜】　芥未醋味噌拌車麩 （純素）
【副菜】　寒天夏野菜和風沙律 （純素）

【課程日期及時間】
2025/7/24 (THUR)              11:30-14:30 

2025/7/24 (THUR)              18:45-21:45 
2025/7/28 (MON)               11:30-14:30 
2025/7/28 (MON)               18:45-21:45

2025/7/29 (TUE)                 18:45-21:45

2025/7/31 (THUR)               11:30-14:30 

​

【毎堂人數】8−10人

 

【上課地址】

VEGGIE LABO PLANT-BASED GROCERY

香港上環永樂街1-3號世瑛大廈5/F  (上環MTR E2出口歩行1分鐘 或 A2 出口歩行3分鐘）

 

【費用】HK$980/人

❖ 已包括所有材料費。

❖ 這堂課只需自備3個大約600ml的食物盒來上課。

❖ 請自備圍裙及書寫工具。

❖ 因衛生問題，進課室前要先脫鞋，請緊記要穿襪子來上課。

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【重要！注意事項】

★ 若在同一課程同時提交多份報名表者, 將不受處理。

★ 填寫報名表後, 並不代表馬上成功報名。

若成功報名，VEGGIE LABO會於3個工作天內以電郵發出"報名確認書"，以作確認。

請等待VEGGIE LABO的電郵通知。

★ 收到通知後, 請按電郵內的指示提交費用以作留位。

★ 除課程因環境因素被取消外, 如課程一經確認, 所有已繳付之課程費用將不獲退還，

亦絕不接受更改上課時間及取消。

★ 課程一經確認, VEGGIE LABO「不會」在上課前通知學員上課，請各學員自行管理上課日期及時間。

若因個人原因及理由缺席，VEGGIE LABO「不會」另外安排補課。

★ 若人數不足, VEGGIE LABO有權取消該課程。